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神保町にある桑山。店主が無愛想だが味はうまい。名前は忘れたけど池袋
にある大勝軒の店主山岸さんの弟子らしい。店内には山岸さんと桑山の店
主のツーショットが掲載されている。
山岸さんはその道で神様扱いされており、近年ではカップメンやレトルト
など印刷されて販売されてます。

得濃もりそば780円＋大盛150円＋卵70円を注文。大盛
りで1000円とはちょいたかいなぁ。ラーメン大盛でも800円
前後が妥当かと。